Om Uppegårdens Vilt

Vi på Uppegårdens Vilt har en passion för viltkött med ett extra starkt fokus på kvalitet och hållbarhet.

Vår historia på gården utanför Trollhättan sträcker sig fem generationer bakåt i tiden och gör att vår verksamhet idag är uppbyggd på lång och gedigen erfarenhet och kunskap om jakt, natur och lantbruk.

Då viltet vandrar fritt i naturen hela livet skapas fantastiska förutsättningar för både djuren, jakten och en hög köttkvalitet. Det är något som viktigt för oss.

Vi har ett systerbolag i Nobelius Vilt i Saluhallen i Göteborg som är en av de äldsta butikerna i Saluhallen. Hit levererar vi på Uppegårdens Vilt en stor del av köttet som går att hittas i deras diskar.

Vår målsättning på Uppegårdens Vilt är att göra det enklare och mer lättillgängligt för fler människor att få möjlighet att uppleva viltkött och på samma gång få upp ögonen för alla fördelar som finns med denna nyttiga, smakrika och för klimatet positiva råvara.